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手をかけた「こだわり野菜」と「新鮮な魚介」だからできる妥協しない美味しさ

AKATSUKAは美味しいイタリアンのために妥協は一切しません。
顔が見える生産者が作る「こだわり野菜」、信頼関係で入荷する「新鮮な魚介」「旨味の詰まった肉」。
これらの素材を活かしきるために、シェフも命懸けで美味しい調理法を探求しています。
とはいえ、主役はお客様。本物の美味しいを、お好みに合わせて、価格を抑えて提供する。
その実現には様々な工夫が必要です。スタッフ一同、真剣勝負で努力を重ねています。

Menu

季節とお好みに合わせた柔軟なメニュー

こだわりのイタリアンを自信を持ってお勧めしています。
でもシェフのこだわり以上に大事にしたいのが
「季節ごとの美味しい食材」と「お客様のお好み」です。
どんなシチュエーションどんなものを食べたいのか。ご予約の時に相談いただければ、季節の美味しいものを中心に
お好みに合わせたオンリーワンのご提案も可能です。

Menu

Wine

食事と合わせて豪快に呑めるワイン

ワインは食事と一緒に豪快に楽しんでいただきたい。
そんな想いからリーズナブルなワインを厳選してご用意しました。
イタリアを中心に、日本、フランスなど料理に合うワインを
お仲間と豪快にお楽しみください。
ワイン好きの方のために特別ワイン、生まれ年のワイン、
ワインの持ち込み、ワイン会などもご相談ください。

詳しくはこちら

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